發酵黃豆胚芽臨床證實可抗疲勞
近年來引發身心疲勞的人口激增，根據2002年厚生勞動省實施勞動者健康狀況調查，目前日本國內有疲勞意識的勞動者約佔72.2％，較1992年增加了8％。疲勞是神經系統及內分泌系統功能降低所致，容易引起身體的其他疾病，換句話說，去除疲勞也是防範疾病產生的首要工作。
東洋新藥公司新推出抗疲勞原料「發酵黃豆胚芽」，是採用黃豆的胚芽加入麴菌發酵而成的產品。黃豆胚芽只佔黃豆的2%，用以提供黃豆發芽時的能量，且發酵後可增加aglycona型大豆異黃酮及游離胺基酸，aglycona型的大豆異黃酮和游離胺基酸在體內較易吸收，比分解後才被吸收的蛋白質容易被迅速利用。
臨床實驗證實35位受驗者每天攝取500mg發酵黃豆胚芽連續四周，並記錄每周使用狀況，結果發現疲勞感有明顯改善。
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