一般預料,台灣保健食品市場每年可以有10~20%的成長幅度,從比較精確的直銷通路統計來看,2005年因為整体景氣因素而未達到此一期望值,但也比2004年成長了6%,顯示台灣健康產業確實是一個值得深入開發的樂觀市場。
直銷通路由於具有口頭傳播與體驗分享的優勢,未來仍舊會是台灣健康市場的主流。值得注意的是,由於機能性保健產品(易於訴求與使用)的流行,使得台灣保健市場的通路會越來越多元,也越來越生活化,除了過去的直銷通路、大賣場、藥妝連鎖店之外,甚至連便利商店都已經成為部份機能性保健產品的通路要塞。
在此,本刊訪問了台灣健康食品協會理事長楊燿銘,請他進一步分析台灣健康產業的業態現狀及未來的評估。
2006年是台灣實施健康食品管理法的第九年,直到去(2006)年10月8日台灣官方衛生署公佈為止,計通過核發證書85件,其中逾期未申請展延作廢4件,仍具效力者81件;其中同一產品具備三種證書者有2個,同一產品具備兩種證書的有5個;以功能來說,仍然以調整腸胃道功能、改善血液功能者為最多,調整 ... ...
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