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抗老化醫學新突破 分子矯正醫學理論的實用化


分類 / 直銷生活
作者 / 江晃榮
期數 / 第321期

    抗老化醫學新突破 分子矯正醫學理論的實用化


朗讀:

科學家近年來已將Nrf2商品化,其都來自天然植物,原料有薑黃根莖、綠茶葉、荔枝以及黑胡椒籽等。而科學家對Nrf2的研究集中在增強免疫力及預防、治療癌症方面,且都有很大的成果,未來的應用前景是光明的。

 

只要有人類存在,歷久不衰的三類產品是減肥、壯陽與抗老化、防衰老,抗老化尤其受重視,主要因為高齡化時代來臨,每位年紀大的人都想外表及內在保持不變, 甚至恢復年輕,而分子矯正醫學在此一領域便有突破性的實用化研究。

 

分子生物學與分子矯正醫學

分子生物學(Molecular Biology)是在分子層次上對生物的研究,是一門跨生物學與化學的研究,源自1953年4月25日,華生(James D. Watson)與克里克(Francis H. C. Crick)在自然雜誌上,提出雙螺旋的DNA構造,並在1962年獲諾貝爾生理醫學獎。

 

DNA是去氧核醣核酸(deoxyribonucleic acid,即DNA),又稱脫氧核醣核酸,是一種生物體細胞中大分子,能組成染色體,其中的遺傳密碼(genetic code)可發出指令,引導生命機能運作,在細胞內,整組染色體則統稱為基因體(genome)或基因組,普羅大眾泛稱為「遺傳基因」。

 

1960年代開始,以DNA為中心的分子生物學蓬勃發展,目標在解開生命奧秘,在當時只是象牙塔中的學問,但1970年代末期,因DNA重組技術(recombinant DNA technology),也就是遺傳工程學的進步,興起了生物技術(biotechnology),這種結合生物學的新科技使象牙塔中理論的生物學開始走向實用化,於是又衍生了分子矯正醫學。

 

分子矯正醫學(orthomolecular medicine)係由希臘文ortho結合molecule組成,前者原意謂「矯正」或「正確」,後者即是構成細胞的「分子」,所以在字面上是指「讓分子變正確的醫學」,亦即「正確分子醫學」,簡單說就是「用正確的營養素來矯正細胞分子缺陷的醫學」,這是1954年得過諾貝爾化學獎及和平獎的萊納斯‧鮑林(Linus Pauling)博士在1968年所提出的。

 

早期的分子矯正醫學認為,為了達到保健最好的效果,對於人體所需食品的攝入量,應該是足夠供應人體細胞層面進行的各種生化活動分子之最佳濃度,所以依此項醫學觀念,強調採用高劑量、純天然的維生素、礦物質、微量元素、胺基酸、酵素及荷爾蒙等營養物,而不使用藥物,也就有人稱其為「功能醫學(functional medicine)」。

 

但由於生物醫學的進展,分子矯正醫學的研究範圍也擴大,目前已可由天然植物中萃取特殊成分,來改變人體細胞基因表現(gene expression) ,也就是基因中的資訊來合成基因產物的過程,基因表現過程可分為轉錄、轉譯、蛋白質轉譯後的修飾等流程。

 

轉錄因子的研究

因子(factor)是細胞中讀取DNA基因片段所產生的物質,是一種真實存在的物質,主要功能是細胞內傳遞信號,以控制細胞內的遺傳與代謝,其成分可以是蛋白質,也可能是其他成分。

 

因子雖然並非主角,但它的角色可能是宰相或軍師,會影響整體決策,其實是相當重要的。依分子生物學理論,遺傳中心法則(genetic central dogma)是來自祖先DNA合成蛋白質的準則,不同基因依中心法則合成不同物質,呈現出高矮、膚色以及個性等差異,這就是所謂的遺傳。

 

中心法則是DNA會將訊息傳遞給RNA,叫轉錄(transcription),這是過渡流程,但卻有決定性影響,接著RNA再將訊息傳遞合成蛋白質,稱之為轉譯(translation)。

 

 轉錄因子(transcription factor)是一群能與DNA基因特定序列特定結合、進而使目的基因以特定的強度、在既有的時間與空間表達的蛋白質分子。經由多位科學家在抗老化 分子矯正醫學的研究,發現了有效抗老化轉錄因子生化物質——Nrf2。

 

Nrf2抗老化物質

核因子紅血球-2-相關因子(nuclear factor erythroid-2-related factor,Nrf2),erythroid原意是屬於紅血球的原生細胞,本體是轉錄因子,可誘導正常細胞產生各種抗氧化酶、金屬結合蛋白及藥物代謝酶等。

 

抗氧化酶中,如過氧化物岐化酶(superoxide dismutase),Nrf2進入人體3個月後可增加34%,胱甘肽(glutathione)則增加300%,過氧化氫酶(catalase)增加54%,此三種抗老化酵素在Nrf2進細胞1個月後,可去除體內自由基量40~70%,達到抗老化的目的。

 

老化是一種氧化現象,而氧化與過剩自由基(free radicals)有密切關係。自由基就是「帶有一單獨不成對的電子的原子、分子、或離子」,可能在人體的任何部位產生;而所謂的「自由基」其實就是一種不穩定的分子,活性氧(active oxygen)自由基是主要的自由基。

 

80%~90%的疾病是因自由基造成的,尤其是慢性病,例如癌症、中風、高血壓、血管硬化、糖尿病、關節炎、性功能異常、免疫功能失調、肝臟疾病、腎臟病、皮膚皺紋及黑斑、老年癡呆症及巴金森氏症等,而自由基的連鎖反應加速老化現象及疾病或是引發疾病,是百病之源(因),近年來位居十大死亡原因之首的癌症,主要原因便是氧化造成的自由基。

 

科學家近年來已將Nrf2商品化,其都來自天然植物,原料有薑黃根莖、綠茶葉、荔枝以及黑胡椒籽等。而科學家對Nrf2的研究集中在增強免疫力及預防、治療癌症方面,且都有很大的成果,未來的應用前景是光明的。

 

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