如果養成一些良好習慣,改變一些生活作息,就能健康長壽,你要不要呢?讓我們看看世界公認的三大長壽村人民是怎麼生活的……
追求長壽是許多人夢想之一,古代秦始皇就曾派人去尋找長生不老仙丹,近代科學家由遺傳學進行長壽相關基因探討,研究論文很多,但並無實質幫助。由於壽命的長短與遺傳及日常生活有關,所以另有一些研究人員由長壽地區居民日常生活探討起,再結合科學原理解釋,反而建立了一套日常生活習慣與壽命相關法則。
長壽村的秘密
1930年代,日本科學家到長壽地區之一的高加索,發現當地居民常年喝羊奶製成的酸奶,於是帶回日本研究,發現這是經乳酸菌發酵的產品,也發表一篇「不老長壽說」論文,引起全球注目,之後日本京都大學醫學部微生物學教授代田稔,成功培養出有益人體腸道健康的乳酸菌,其後以其名字命名為「代田菌」(學名為Lactobacillus casei strain Shirota)。
1935年開始生產及銷售,並命名為「養樂多」(日語為ヤクルドyakuruto;Yakult),是全世界最早乳酸菌產品,行銷全球已90年,後來並衍生出乳酸菌及益生菌保健產業,這是因探討長壽而興起的另一腸道健康領域。
世界公認長壽村代表性的有三處:
1.中國巴馬:在廣西的西北部,壯族自治區瑤族自治縣,是一個偏遠山溝裡的小村莊,清新的空氣以及純凈的水源,村民無心腦血管疾病、無癌症患者、大多數的人都無疾而終。
當地有遠高於地球上其他地區的磁場,高達5.3Hz,是其他地區的2~3倍,水受到磁力線的關係變成了小分子的六環水,也就是能量水;另有一個長壽秘方就是每天食用「火麻湯」,這是大麻仁(又叫火麻仁,Hemp Seed),即野生大麻種子,主成分為異亮氨酸甜菜鹼(L(d)-isoleucine betaine)、α-亞麻酸(又稱α-次亞麻油酸,α-Linolenic acid,ALA)及亞麻油酸(又稱亞油酸,Linoleic acid,LA)等,這些不飽和脂肪酸成分對心血管有很大助益。
2.日本沖繩:沖繩每10萬居民中就有68位百歲老人,是美國同等規模人口的3倍多,活過100歲者甚至高出日本其他地區40%。
沖繩人飲食中,碳水化合物與蛋白質的比例特別高,尤其是大量卡路里的主要來源是紅薯,這與營養學高蛋白質低碳水化合物的飲食模式正好相反。沖繩人飲食中有15種含天然抗氧化劑食物:豆腐、味噌、鰹魚、胡蘿蔔、沖繩苦瓜、昆布、白菜、紫菜、洋蔥、豆芽、絲瓜、黃豆、紅薯、辣椒及茉莉花茶。
沖繩居民在老年階段還擁有豐富的社交生活,減輕了身體壓力,有益於增強體質、延年益壽。研究顯示,沖繩人健康長壽可能是多種因素的幸運組合。
3.希臘伊卡利亞島:為希臘北愛琴的島嶼,當地居民活到90歲的機率是美國人的5倍,若得了癌症或心血管疾病後,存活期也比美國人長8~10年,而且患憂鬱症的也少,癡呆症的機率只是美國人的大約1/4。
當地飲食是典型地中海型,橄欖油和蔬菜的比重較大,乳製品(山羊奶除外)和肉製品的份量較低,還包括適量的酒類。蔬菜主要是自家種植的馬鈴薯、豆類、野生綠色蔬菜和當地產的山羊奶和蜂蜜。
每天喝的茶有很多是希臘傳統藥物,如野薄荷治療牙齦炎和腸胃紊亂;迷迭香用於治療痛風;艾草可以促進血液循環等,這些富含多酚類物質,具有強大的抗氧化特性。
伊卡利亞人的長壽可能跟他們的睡眠及性生活習慣有關,午睡可降低患冠心血管疾病風險的12%,而每週至少3天午睡可將這一風險更降低37%,針對65歲到100歲伊卡利亞男性的調查顯示,其中80%的人自稱經常有性生活,有1/4的人說,他們在性生活中「很持久」,並且「很滿意」。
日常生活中長壽習慣
由長壽的研究資料中,可歸納日常生活習慣與長壽關聯方法:
1.減低並釋放壓力:長期壓力會侵蝕免疫系統,精神壓力會產生壓力蛋白及白介質6(IL-6)而促使免疫系統老化,IL-6的量過多也會帶來心臟病、糖尿病、骨質疏鬆症及其他的老化毛病。
應付壓力的生理反應是人類生存的機制,即面臨外來緊急壓力時身體必須分泌壓力蛋白去應付。但若精神壓力過大或持續過久,就會抑制免疫系功能,產生過量的IL-6,便會加速老化。紓壓是身心保健的重要課程,唱歌是紓壓方法之一,也是長壽日常生活習慣排行第一名,每天大笑也是可行的。
2.保持社交並多交朋友:中老年人不宜當宅男宅女,要進入社交圈多交朋友。
3.增強腦力:多動腦挑戰新事物,愛自然、愛音樂,為自己生活找目標,不可服老,退休了也不可閒著。
4.良好伴侶及性愛:最新研究認為,中老年人有良好伴侶及甜美性生活可以釋放壓力,更能啟發人類短期記憶和創造力,對於中高齡男女來說,擁有定期的性愛,比沒有固定性生活的族群,能降低至少5成的死亡機率,每天互相擁抱3次以上也是必要的。
5.每天持續運動:要活就要動,不動就會被抬去種,運動好處眾所周知,不可找藉口不運動,跳舞也是公認很好運動之一。
6.宗教信仰:信仰合法宗教,尋求心靈寄託,是非常重要的事。
7.飼養寵物:養寵物就像養小孩,尤其老伴走後更是身心靈安慰寄託所在。
由日常生活中尋找適合自己的方式,後天的調養絕對可以補先天遺傳的不足,現代人不僅要活得久,更要活得健康、快樂,在停止呼吸之前,絕不拖累家人及朋友。死亡是每個人都須面對的,因為什麼都帶不走,更應活在當下,樂觀面對人生,不貪不取,死亡時問心無愧,才是最崇高人生。