【產業訊息】如新：營養師籲攝取「花青素」與「荔枝綠茶多酚」促進新陳代謝

現代人長期處於高壓、亢奮狀態，晚睡與睡眠品質不佳已是現代人普遍生活型態。書田診所家醫科主任醫師宋晏仁觀察，尤以年輕族群傾向選擇精緻加工食品，導致營養攝取不均對身體造成較大影響。據求診病患個案，宋晏仁發現代謝症候群的好發年齡已快速下降，最小從2010年後出生的國中生，就已出現膽固醇、三酸甘油酯、血糖數值異常，因此，鼓勵民眾皆應檢視「新陳代謝健康光譜」來了解自身狀態。

日常飲食方面，如新營養師江佩瑾表示，飲食中可增加攝取「花青素」、「荔枝綠茶多酚」等天然抗氧化物，也可藉食用「紫色蔬果」補充能促進新陳代謝的營養素以改善健康。