2022年開始執行碳足跡盤查，2023年取得碳足跡認證標籤。董事長鄭卜元認為，在全球減碳趨勢中，同時落實ESG，寫出的企業永續報告書，不只是報告，更是企業未來必須遵循的經營策略。
圖片提供／台灣酵素村
「你說的沒錯，但碳排跟我做生意有什麼關係？」去年疫情解封後，鄭卜元到東南亞拜訪客戶，跟客戶提到環境、氣候變遷議題時，對方這麼回他，而在聽了他解釋，酵素村的產品已經通過碳足跡盤查、取得碳足跡標章，未來從台灣出口不需要再繳碳稅，客戶再將產品行銷至其他國家也不需要再繳碳稅，客戶才恍然大悟：原來環境議題跟營業成本環環相扣。
從線性經濟轉為循環經濟
「如果不減碳，未來出貨越多，碳稅就要繳越多。」談碳稅之前，鄭卜元先提到比爾蓋茲在《如何避免氣候災難》一書中指出的觀點：如果溫室氣體排放不減量，未來氣候變遷帶來的經濟損失就像每10年來一次新冠疫情一樣；而氣溫如果升高攝氏2度，玉米產量會衰減1倍、無法取得乾淨水源的人也會多1倍，引發的經濟和健康問題，會在全球引發連鎖效 ... ...
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