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產業趨勢

保健食品年輕化,Z世代養生夯什麼-運動篇:運動健身ING,營養補充不NG


分類 / 產業趨勢
作者 / 常子蘭、林忠成
期數 / 第370期

    保健食品年輕化,Z世代養生夯什麼-運動篇:運動健身ING,營養補充不NG


朗讀:

 

‧圖片提供/如新、秀得美

在全民運動風氣與健身風潮的帶領下,每當清晨、傍晚或假日,在公園、學校操場或其他運動場地,總可見到一大群人在做著各種不同的運動,而Z世代年輕人更熱衷於上健身房打卡,買課程練出馬甲線和六塊肌。一群熱愛運動、積極生活愛好者的群體正在崛起,推動了運動營養補給品的市場規模和發展。

 

運動營養市場持續長大中

運動前後的飲食控制與營養補充,不僅是營養師耳提面命的重點,也是所有運動人口關心的話題。美國運動醫學會(ACSM)所做的「2023年全球健身趨勢調查」指出,穿戴式科技(如運動手環、心律監測器等)成為年度第一大趨勢,而結合飲食、營養和運動的健身趨勢,也名列10大趨勢中,消費者為了達到更好的健身效果,在運動前後也會補充適合的保健食品。

 

根據Research Dive的市調資料顯示,全球的運動營養市場市值於2018年的139億美元預估成長至2026年的353億美元(約等於新台幣1兆86億元),顯示運動營養相關產品具有龐大的市場潛力。市場上可見的產品,有各類補充劑、運動機能性飲料及食品,有的主打治療各種維生素和礦物質缺乏症,有的則在幫助增強肌力,或是更快從疲勞狀態中恢復體力。

 

而透過近3年的關鍵字分析可發現,2020年的運動營養需求以植物性或動物性蛋白質補充、代糖及低糖配方為主要訴求;2021年則是著重在植物性來源、創新風味與潔淨標示等趨勢;另根據《動腦雜誌》的報導指出,2022年開始,便利即飲的產品和植萃成分成為運動營養的兩大趨勢。

 

運動營養的訴求與主要成分

看準不斷長大的運動營養商機,業者也根據不同功能訴求,迎合新一代消費者的喜好,研發各類保健食品,包括:

 

肌肉修補、增進肌肉生長

  補充蛋白質、乳清蛋白

蛋白質可說是健身族的必備營養,運動時身體正歷經著「破壞」與「重建」,也就是肌肉的分解與合成,不希望肌肉流失便要補充蛋白質來促進肌肉生長。直銷通路中,多家公司均有高蛋白粉產品,包括如新、八馬、安麗、雅芳、秀得美等,除了常見的乳清蛋白,植物性蛋白也漸漸受到矚目。

 

促進能量代謝、減輕疲勞

  補充維生素B群、精胺酸

在消耗大量體力後,免不了產生疲勞感,維生素B群是體內能量代謝的輔酶,能夠維持新陳代謝,改善運動的勞累。一氧化氮可以讓血管舒張,加強血液循環,增進身體的代謝能力,而精胺酸正是促進一氧化氮生成的原料,適當攝取有助於身體元氣修復。

 

增加爆發力、增強鍛鍊

  補充肌酸

肌酸(creatine)是天然的有機酸,與胺基酸具有相似的結構,水解後會產生身體通用的能量貨幣—ATP,在運動時供給肌肉收縮所需,適合短時間、高強度的訓練,像是重訓、短跑等。

 

降低氧化傷害、加速修復

  補充維生素E

為了因應運動所需的「電力」,身體會透過呼吸產生能量,而這耗電的運轉過程提高了氧氣的攝入與利用,導致氧化壓力增加,使自由基在體內堆積,可以補充抗氧化物質來清除自由基,如維生素E,減輕運動造成的炎症及肌肉損傷。

 

運動誠可貴,營養價更高

「健康管理應該有更多彈性,」如新(NU SKIN)公司今年為了滿足生活形態、體質需求各異的新世代消費者,推出了「彈性配、自由選」的TRME系列產品,讓消費者可依個人需求挑選所需的產品,打破健康管理計畫制式化的刻板印象。

 

如新也強調,除了營養補充品,適當飲食與運動習慣必須並重,使用產品期間若能搭配333+飲食計畫,包括3份澱粉、3份蛋白質、3份以上的蔬菜水果,先吃富含膳食纖維的蔬菜以及優質蛋白,最後再吃澱粉,不僅可以增加飽足感,攝取足夠的蛋白質也能維持肌肉量。

 

近年來,運動風氣盛行,尤其是關心體態的年輕人,為了擁有更完美的身型與健康的身體,也紛紛不再躺平。但「運動誠可貴,營養價更高」,在這股風潮下,敏銳的保健食品業者,應該也嗅到了商機。

 

 如新:ageLOC® TRME系列

產品:纖燃膠囊(仙人掌果實粉、辣木葉萃取物、 薑黃萃取物、咖哩葉萃取物等)、我的奶昔(蛋白質、微量元素與膳食纖維等)、積本質膠囊(辣木葉萃取物、薑黃萃取物、咖哩葉萃取物、泛酸等)、先食茶(關華豆膠、桑葉萃取物 、礦物質鉻)、FUN鬆飲(番紅花萃取物及微量元素)

 

秀得美:新健又麗-S

‧主要成分:優質大豆分離蛋白、蘋果多酚、藤黃果萃取、啤酒酵母、酵母鉻、可可多酚、瓜拿納萃取、柑橘萃取、玉米鬚萃取以及專利酵母胜肽

 

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