我常在演講中提及:企業經營千萬不要一昧地去和其他同業競爭,應該要把焦點回歸到我們真正的顧客身上,站在顧客立場,為其利益著想,如此,才有機會成為企業贏家。當時,很多企業主都搖頭覺得不可能,甚至有人說:不和人家競爭,顧客都跑到競爭對手那邊去了,怎麼可以呢?
然而,顧客流失所代表的是什麼?
我先舉個例子:有3個人想要合開1家餐廳,因為他們覺得很多餐廳都沒有做到體貼顧客、為顧客著想的服務,而且雖然好吃,卻貴得離譜,所以希望能開設一家讓顧客真正滿意的餐廳,於是,這3個人分別就地點、裝潢、人員上負責。
在地點選擇方面,他們不是站在經營立場,以人潮多寡來決定地點,而是以顧客停車方便、便宜為設點考量,因為現在開車的人很多,但在用餐時間常找不到停車位,或是停車費用過於昂貴,故站在解決顧客問題的立場,他們選擇在有便宜的大停車場附近開設餐廳;而裝潢部分,則強調顧客感受的舒服,例如:柔和的燈光、溫馨的佈置、採用人體工學的桌椅…等,事實上,這些並不需要花太多經費,一樣可以營造出五星級餐廳 ... ...
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