美商賀寶芙暨科學諮詢委員會主席David Heber是全球癌症頂尖專家及營養學權威,擔任過美國加州大學洛杉磯分校美國國立癌症研究臨床研究單位,及美國國家健康研究中心(NIH)營養與肥胖的負責人。
David Heber並被稱譽為「The Best Doctor in America(美國最出色博士)」及「Who's Who in America(美國名人)」。
腹部脂肪 健康殺手
自1969年取得美國加州大學洛杉磯分校化學理學士,1973年取得哈佛大學醫學系博士以來,David Heber發表了超過70篇與科學相關的文獻報導以及2本專業教材,並公開撰寫了4本討論有關健康的書籍。
David Heber於2007年元月下旬訪台,並於元月25日接受本刊專訪,暢談癌症的預防與全球肥胖問題,在訪談中David Heber不斷強調,不論癌症或者肥胖問題,跟營養的攝取都有密切的關係。
首先,David Heber談到了癌症問題,他說,防癌的第一要務就是戒菸。然後是要 ... ...
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