認識水素
水素是氫氣（Hydrogen gas）的日語，這是一種無色、無臭、無味、無毒的可燃性氣體，亦是最基本的化學元素與原料。
在宇宙中，氫氣是最豐富的元素，約佔所有物質質量的75％，並以氫、氘及氚等三種同位素的型態存在於自然界，亦可與碳及其他元素形成化合物存在於所有動、植物中。另外，氫氣約佔水質量的11％，其與氧氣燃燒時可產生約2600℃高溫，用電弧或加熱鎢絲將氫分子解離為氫原子，然後將這些原子重新化合時，甚至可以產生3400℃以上的高溫。
人體構成元素氫就佔有63%，身體三大營養素都有氫的成分，它不僅是身體主成分，即60-70%水份，更是形成細胞之蛋白質以及熱量來源的碳水化合物等重要成分的主要構成物質，對生命體而言，實為一非常重要的元素，人體是利用呼吸作用中的氧，來燃燒食物中的氫，藉以生產熱能，維持生命。
構成所有物質是原子，其中心有一個帶正電的原子核及圍繞著幾個帶負電的電子而成。而且原子核亦是帶正電的質子（日本稱之為陽子）與不帶電的中（性）子所構成。 ... ...
請繼續閱讀此篇文章 登入/訂閱
