現代人壓力大，生活、飲食作息不正常全球皆然，這也形成健康產業市場的龐大商機，特別是嗅覺敏銳的日本市場，其動向及熱門話題，更常成為引領風潮的指標，以下2007年在日本市場受到矚目的機能性成份，或可供業界及消費者的參考。
水解酪蛋白＝血管的健康
不管是預防內臟脂肪症候群、排毒、改善血流、抗老等，都與血管脫不了關係。然可以改善血流的原料形形色色非常多，但大多集中在「血流」，而「血管」就很少被提到。向來大家認為，只要血液清了、乾淨了，血流就會順暢，其實不然，想要改善血流，非得要血管乾淨不可。就像是水管一樣，血流也要靠血管，管內若藏污納垢、阻塞了，即使血液清澈，流動起來也是無法順暢。
抗老方面，心臟、肝臟等臟器老化都比不上血管老化來得嚴重。這是去年循環系統研究者所提出，非常值得注意的一件議題。因此今年大家都開始注意「血管」這項器官了。
血管內皮細胞具有保持血管健康及其他多種功能，其中一種叫做防禦機能。血管內皮細胞若是健康的話，可以抵抗活性氧對身體的傷害，另一種就是預防 ... ...
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