口罩是防疫的重要手段之一,但是最佳防護罩仍是人體的免疫力,內外兼顧的健康防護,才是抗病毒的不二法門。
隨著新冠肺炎的肆虐,人們瘋搶口罩、囤積食物,大家忙著宣導勤洗手與注重個人衛生外,卻比較少去強調該如何提升自我的免疫能力。其實對於大部分的病毒感染,是沒有特別的手段可以治療,若無疫苗與特效藥,醫界治療的唯一的途徑都是採用支持性的療法(以消除症狀為主),待人體的免疫系統自行產生抗體來自我痊癒。
由此可知,人體的免疫系統,是對抗病毒的最佳(也是最終)途徑,但如何有效地選擇保健品來提升免疫力,在疫情肆虐的情況下,也是至關重要的課題。只要懂得如何選擇保健品,便能為自己的健康多穿一層隱形的防護衣。
抗氧化類產品
抗氧化類產品一般都是全方位保健功能,既可以抗衰,又可以調節免疫力,常見的有維生素C、維生素E、花青素、白藜蘆醇、類胡蘿蔔素與各類的生物黃酮素,這類產品成分雖然具有免疫調節的效果,必須長期使用才能獲得改善。
機能性蛋白類
抗疫期間,多補充蛋白質的確有助於免疫力提升。使用機能性蛋白(或胜肽)可以達到事半功倍的效果,市面上可以提升免疫力的機能性蛋白成分有初乳奶粉(與初乳提取的免疫蛋白)、蛋黃免疫球蛋白(IgY)、乳鐵蛋白……等,這些成分都能夠廣泛性地對抗病毒細菌,對人體的免疫系統提升一定的保護作用。
本草類
有很多本草成分具有藥食同源的功能(屬於食品級但具有調理功能),是坊間平時進補就經常使用的成分,也可以用於預防感冒時的緩解良方。在抗疫期間如果能多攝取這類成分,也能達到提升免疫力與預防呼吸道感染的效果。
常見的成分有人參類、靈芝類、刺五加、松果菊(紫錐菊)、金銀花、黃芪、茯苓、當歸、板藍根等;不過這類成分由於功能性較強,對於某些體質的人可能會有禁忌,在使用過程中,最好還是依照專業人士的指示,或者嚴格遵照說明使用,才能避免過量而造成反效果。
多醣類
多醣類(體)指的是沒有甜味的碳水化合物,有些特殊多醣體已被實驗證實能有效提升人體的免疫力。這類多醣體在菇類食品中含量最多,飲食中若能多補充菇類,對人體免疫力的防護則能達到加分的效果。
不過光靠飲食中的菇類,在純度上效果可能會差些,因此有明顯保健需求者,可多補充β-1,3/1,6葡聚多醣體、靈芝多糖巴西蘑菇(姬松茸)、牛樟芝、藻類多醣等成分的保健品,效果會更佳。
舒眠類
睡眠充足是提升免疫力最好的方式之一,由於最近疫情升溫,很多人無形中會增加許多情緒上的壓力,因而造成失眠,這時候,褪黑激素就是很好的保健食品。褪黑激素是人體會分泌的激素,但隨著年齡增長而逐漸分泌減少。適度補充褪黑激素,可以舒緩情緒、調整內分泌、提升人體免疫力與抗氧化力,長期而言更可以降低罹患癌症的風險。由此也可知,正常且充足的睡眠對人體健康至關重要。
營養素類
充足的營養的確可以增進免疫力,但是這必須從日常生活中就得注意。在抗疫過程中,除了可以補充綜合維生素之外,最好多補充礦物質鋅與高蛋白飲食;另外,還可以多補充維生素D。
很多人對於維生素D的認知是可以強健骨骼,但其實維生素D還能幫助人體消炎與提升免疫力、保護大腦與神經系統,這就是為什麼很多醫生標榜多曬太陽可以提升免疫力與抗憂鬱的緣故。而維生素D雖然是脂溶性維生素,但是在人體中代謝後呈現水溶性,因此是非常安全的。
益生菌類
很多人不曉得,腸道有非常多的淋巴腺,因此腸道可以算是免疫系統的一環,如果腸道健康,人體的免疫力將得到完整的提升。食用益生菌是最容易提升腸道功能的方式之一,但是在選擇益生菌時必須注意,益生菌的菌種或技術是否能抗對胃酸、膽鹼。
另外,好的益生菌產品會一併添加益生元(如菊芋糖、果寡糖、機能性纖維等),除了可改善便秘,更可以促進腸道益生菌的生長與定著,加強益生菌的效果與提升腸道功能。
其他功能成分
從常見的食物中提取的一些成分,如果具有消炎、保護消化道黏膜、促進肝臟機能等效果的成分,也是抗疫期間不錯的保健食品。由於這些成分能夠加強細胞修復、促進細胞再生,也能起到提升免疫的效果。常見的成分有魚油、薑黃素、蜂膠、大蒜、生薑類提取物等,這些成分的價格通常不貴,但效果卻不差,可多多食用來增進健康。
最後要提醒大家的是,保健食品是針對健康人與亞健康人做為促進健康的手段,對於疾病患者仍建議應該照會醫師或營養師來輔助使用,適度的食用保健食品的確有助於免疫力的提升,但絕非無節制,千萬不可抱著多多益善的概念來使用。
口罩是防疫的重要手段之一,但是最佳防護罩仍是人體的免疫力,內外兼顧的健康防護,才是抗病毒的不二法門。