近年來醫學及營養界不斷研究,長鏈多元不飽和脂肪酸對嬰兒成長發育的相關性,研究報告指出,主要的兩種長鏈多元不飽和脂肪酸–DHA與AA,對寶寶在智能、視覺和認知上的發展有所幫助。不過醫師指出,身體對所有營養素的攝取或吸收,皆會有一定的量與比例,才能創造出最佳的營養價值。
台北馬偕紀念醫院小兒科主任李宏昌表示,母乳永遠是寶寶最佳的營養來源,他強調成人及兒童可自每日的飲食中如魚類、蛋黃、海藻等食物中直接獲得,也可以由其前驅物質-亞麻油酸(Linoleic Acid)及次亞麻油酸(Linolenic Acid)在體內轉換成DHA及AA。但是嬰兒(尤其是早產兒或低體重兒)因身體系統未發育成熟,由體內自行合成此兩種長鏈多元不飽和脂肪酸的能力有限,所以最好以母乳餵哺寶寶,因為母乳中含有豐富的DHA及AA。
奇美醫院小兒科主任陳達人表示,曾有一項長達18年、超過1000人的研究顯示,餵哺母乳超過8個月的嬰兒,比餵哺一般嬰兒配方的嬰兒,有較高的IQ與學術成就;此外,餵哺母乳的嬰兒,其認知發展視覺敏銳 ... ...
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