大學時，學校側門有間很傳統的麵店，有一回去吃午餐，同桌同學不耐久等，隨口說了句：「怎麼那麼久啊！」，老闆娘耳尖，隨即大聲回了句：「麵不熟不能吃啦！急什麼急？要吃吃生的啦！」
整間麵店笑成一團，大家似乎愛死了老闆娘的率性，每次來吃都有意想不到的爆笑，老闆娘沒好氣的說，咱們卻開心哦！
這種近似無禮又頗具攻擊性的語言，儘管這算是餐飲「服務業」，卻沒有人會在意，更不會有人抱怨她服務不佳，因為她像媽媽。
把服務當交朋友、結善緣
有一間比薩連鎖店，客人正在用餐，服務生竟用矯捷精練的手法擦桌排椅，在台灣這樣的畫面沒啥好大驚小怪，但令人無法忍受的是服務生擦桌時所展現的是「旋風快打十八式」。
她熟練的將桌上殘餘物快速清除後，以抹布高速擦拭桌面，「順道」將桌面小殘渣發射到鄰桌用餐的餐盤中，好個快狠準，夠嗆！
緊接著壯碩如牛的「女俠」使出迅雷不及掩耳的速度，將七零八落的餐椅歸位，此時施展的是「定點拋摔」之絕技，她將椅子一張張扔進桌內，手腳俐落，對於所製造出的噪音，完全不以 ... ...
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