與會者：三合興藥業（股）董事長戴文松、生達化學製藥（股）產品經理王俊傑、聯安生物科技（股）總經理楊俊彥、味丹企業（股）產品經理江明哲、金穎生物科技（股）副總經理蕭興義、駿翰生化（股）協理陳冠瑛、英商康達生命（股）總經理吳岱琦、愛普樂斯（股）副總經理李伯松
舉辦單位：日本健康產業流通新聞報
台灣公定分析化學家協會理事長‧潘子明教授指出：
『台灣納豆激酶約有21億台幣的市場潛力』，業者對品質維持、成立協會有志一同。
楊惠芳：
目前台灣的健康食品市場掀起一股納豆激?熱潮，許多業者紛紛投入市場，可以說是未來最具發展潛力的保健食品。
日本健康食品市場的發展一直是台灣市場相當重要的參考指標。自從須見洋行博士來台演講有關納豆激?產品的機能性後，逐漸帶動此原料的流行風潮。目前該原料在台灣市場約有200多種產品流通市面，真正暢銷的產品也有20多種，根據台灣公定分析化學家協會理事長‧潘子明教授指出：台灣人口中，40歲以上約佔700萬人，中風患者約20萬人， ... ...
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