基因改造技術是生物技術中最具關鍵性的技術，靠這項技術，人類能製造出以前不存在的各種遺傳基因，得到具有特殊功能的生物，但如果被誤用或管理失當，也可能成為另一種污染
宇宙間存在超微粒子，具有波動性質，能不斷轉動，並藉超高的振動頻率產生能量；能量醫學與自然醫學的根源，即是來自宇宙的能量。 自然醫學（Natur
人體中主要組成物質，如蛋白質、醣類、脂質及水等，都是熟知的營養物質， 缺少這些物質，生命便無法維持，有了這些營養物，人仍會生病及老化。依生物醫學的研究，人體老化
科學家近年來已將Nrf2商品化，其都來自天然植物，原料有薑黃根莖、綠茶葉、荔枝以及黑胡椒籽等。而科學家對Nrf2的研究集中在增強免疫力及預防、治療癌症方面，且都
身體所需的胺基酸約22種之多，其中8種是人體無法製造的必需胺基酸。為使身體合成蛋白質，所有必需胺基酸必須同時存在，而且要有一定的比例，就算只是短時間缺少一種胺基
每個人都知道水的重要性，但不可否認，水源污染、水質不佳等問題已經成為一種世界性的夢魘，即使現代化國家也難以倖免。聯合國曾發表了一份聲明：「全球開發中國家發生的所
高科技研究的商品化是未來新興保健食品的趨勢，預料有更多產品將會陸續出現，前景是樂觀的，但商品化後銷售之前的教育工作則是重點項目。
因人類長期濫用抗生素，許多病原菌菌株已演化成具有多重抗藥性的所謂超級病菌，並在全球許多國家都會區蔓延開來，導致以往用來治療的許多藥物，已無法殺滅這些致命細菌。到
超級加工食品與傳統加工食品的差異，在於添加物的量及種類較多；但今天食物的安全性，遠超越以往的任何時期，因飲食而引發的健康問題，也遠比歷史上任何時期都來得少，所以
保健食品研發項目的選擇其實是很難的，素材成本低的產品也有可能創造意外的銷售業績，完全取決於是否符合潮流，但無疑的，保健食品產業的遠景是樂觀的。
癌症不是病，並沒有細菌或病毒等病原生物，只是細胞成為異常的症候群。其實心理情緒對人體身心健康影響很大，尤其是癌症，因每個人身上都帶有休眠的癌細胞，但是否會蔓延的
超級果汁來自部分超級食物，但卻比超級食物方便，而且近年來又以生物科技方法製成商品，已是很受歡迎的新興保健商品，有些產品是超級果汁單一配方，有些則是在超級果汁中加
「免疫」已是研究的熱門課題，包括2018年在內，已有10多位因探討免疫而獲諾貝爾生醫獎的，免疫相關產品的研發也很熱絡，除了市場上既有的產品，仍不斷有新品問世。
基因治療的市場預估未來可達一年4.8兆美元（約140兆台幣），遠高於製藥產業，以台灣而言，每5分鐘就有1個人罹癌，更有1萬5千名罕病患者，活在無藥可治的痛苦中。
傳統中藥材經過萃取濃縮，得到的科技產品更適於人體服用，就像枸杞，已搖身變成科技明目聖品，成為現代消費者顧眼睛的最佳選項。 枸杞（Lyciumc
軟骨素會增加骨關節液的生成及預防軟骨細胞的磨損，因此是退化性關節炎患者的最佳營養補充劑；另外，對於一些關節運動量大的運動員、舞者或是體重過重造成關節過度負擔的族
能量醫學是整合及替代醫學（Complementary and Alternative Medicine，CAM）的一部分，這是指任何聲稱具療效、但並非經由實證醫
珪素來自於大自然，為非化學合成的天然物質，是人體器官和內臟所必需的60種營養當中最重要的一種，尤其對腸道與心血管保健有很大的幫助，相信很快珪素就會在保健產品界蔚
偽科學的商品名稱與產品本身功能是兩回事，如「左旋C」雖然是錯誤名稱，但不能因此否定維生素C的功用。為了行銷產品創造了偽科學名詞，足以傷害科普教育，也會誤導民眾認
要求大量減少碳水化合物的攝入，並代之以脂肪通過肝臟產生酮體供能、具有高度限制性的「生酮飲食」，一度十分流行，近來卻被認為是最不安全的飲食方式之一，生酮飲食是什麼
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